Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       

  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       

Artikelnummer: K20-314

€ 40,00

€ 43,60 incl. btw



Beschikbaarheid: Ruim op voorraad


Productomschrijving

Voor veel liefhebbers het allermooiste stuk van het rund: de cote de boeuf. In feite de ribeye met omliggende kappen, tussenliggend vet, en de rib. Een cote de boeuf is een dwarsdoorsnede van verschillende spieren, en dus een verscheidenheid aan structuren en texturen op tafel die een gevarieerd gezelschap kan bekoren. De cote de boeuf is bijzonder vol van smaak.

Het vlees heeft minimaal 21 dagen in een speciaal daarvoor ontwikkelde rijpingskast gerijpt. Deze rijping, ook wel dry-age genoemd, zorgt voor botermals vlees met een prachtige, intense smaakbeleving. Als u het eenmaal heeft geproefd wilt u gegarandeerd niet meer anders!


Anderen kochten ook

Keuzekado 50
Keuzekado 50
€ 50,00
€ 55,55 incl. btw
Ruim op voorraad
Keuzekado 25
Keuzekado 25
€ 25,00
€ 27,78 incl. btw
Ruim op voorraad
Keuzekado 35
Keuzekado 35
€ 35,00
€ 38,89 incl. btw
Ruim op voorraad
Gezinspakket 30
Gezinspakket 30
44 artikelen
€ 30,00
€ 33,00 incl. btw
Ruim op voorraad
© 2020 E-ditional